取舍,服装定制的中国哲学
2017-10-14 16:14:05
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【2016年苹果CEO库克来到中国,中国高级定制女王郭培的工作室是他此行的第一个目的地。交流中,他用“独一无二”来形容郭培的作品和工艺】“取”是一种本事,“舍”是一门哲学。来源|盛景商业评论作者|许檬檬编辑| sunny随着技术的进步,中国服装在“定制”这一模式的外衣下,延伸出新的哲学。首先,中国服装定制,是个复杂的问题。原因有两方面,一是中国服装定制市场的本身就存在着多层次的特征,手工定制和工业流水线的生产方式不同,生产规模不一。二是定制流程牵涉到设计师、面料商、工厂、实体店和消费者等多个终端,在供应链与市场之间,不同的主体需要打通各个环节,特别是智能量体和自动打版等信息化技术应用让服装定制在即有轨道上加速,让原本热闹的服装定制市场更加百花齐放,本文我们通过梳理4大模式,和大家一起盘点中国服装定制格局,问道服装定制的中国哲学。服装定制4大模式
01定制平台激活流量,打造服装产业路由器当京东都在做服装定制,可见这个风口有多大。2016年,在京东新用户首次购买的品类中,服饰品类的占比超过了40%。刘强东透露,服饰类产品将在5年内成为京东第一大品类。为了达成这个目标,京东从2011年就开始布局,经过6年的积累,京东的服饰时尚格局初具规模。2016年,京东的大服饰事业部开始亮剑,9月,京东服饰在伦敦时装周期间对外发布的【京·制】战略,联合EVE de CINA、NETIGER、Kevin Kelly、ByCreations柏品、XLando等设计师品牌,试水服装定制,推出“服装定制”和“个性定制”的两款定制服务。两款定制服务分别触达两类不同消费人群。高端定制,通过京东服饰定制频道,用户可以进行包括服装风格、面料、款式、尺寸、装饰等维度的个性选择,获得更符合自身需求的定制服饰,这项定制服务还提供基于O2O和LBS(定位服务)模式的到店量体、上门量体服务。个性定制,触达更多年轻的中高端消费者,在2017梅赛德斯-奔驰中国国际时装周期间,京东作为首席官方赞助商,联合国际潮流品牌G-star RAW和Dickies,以及新锐设计师姜悦音和韩东洋,打造中国国际时装周“即看即买”京东日时尚秀演。
至此,京东的定制版图逐渐清晰。从本质上来说,京东在服装定制业务中扮演的是平台角色。其实早在2010年前后,这种互联网+服装的平台模式就开始萌芽,埃沃、云衣定制、衣邦人等都是比较成熟的代表。对于这些互联网服装定制公司来说,服装只是一个销售中的载体,真正的核心竞争力是基于互联网的定制平台。平台的一端是设计师或者成衣品牌商,另一端2C,利用互联网渠道布局C端市场。
02男装高定坚守规则,抢占高端市场
【 英国萨维尔街上皇家高定品牌Henry Poole已经有200多年历史 】高级定制一词,与生俱来充满了社交感和优越感。坐落在王府半岛酒店的英国萨维尔街男装高定品牌Henry Poole门店,每隔3个月都会迎来三位来自英国萨维尔街的亨利普尔总部的量体师傅。他们世代为英国皇室及贵族阶层量体裁衣。从早上9点开始,慕名而来的中国男士会根据预约的时间陆续到来,体验着高级定制所带来的极致体验。亨利普尔的中国业务公司叫做恒龙有为实业(杭州)有限公司,成立于1997年的恒龙算得上是国内最早从事高档服装手工定制的企业之一,目前公司基于高定、原创及代理三种方式,拥有7个服装品牌,涵盖了男装高级定制中西服、外套的各个品类的高中低三个消费档次。每次与恒龙创始人鲁兴海交流,他都会强调高定的两大核心武器——高定情怀与好的量体师。高定情怀看似虚无缥缈,实际上可以具化成服装的礼仪规则,如果不按规则穿衣则失去了高定的本质意义。2012年,在莫言前往瑞典斯德哥尔摩领诺贝尔文学奖之际,国人高度关注他领奖时会选择什么服装,莫言最终选择了燕尾服,对于这一举动,国人曾经展开会一场大讨论。不少网友认为,莫言应该如当年的川端康成选择民族服装。当年日本第一位诺贝尔文学奖得主川端康成,1968年赴斯德哥尔摩领奖时穿的就是一袭和服。对于网友的质疑,服装领域的学者及专家对于莫言的选择大部分表示赞许,领奖者着燕尾服,是对奖项本身的尊重,西方服饰本身有着严格的仪式与规则,燕尾服本身就对应着西方的殿堂文化。本质来讲,高级定制表现的是衣者的风格、流行、等级、身份、场合。在高级定制的领域其实一直存在一个不能超越的潜规则,也是富人和主流社会都要遵守的规范——在什么场合什么人该穿什么衣服。再说说高级定制的匠心——量体师。不仅在英国、意大利,中国也有着悠久的量体传统,历史上的江南三织造、近代的宁波奉化红帮裁缝,这些本土的量体人才为我国本土的高定品牌兴起都奠定了重要基础,隆庆祥、红都,这些民族高定品牌近几年发展形势也非常喜人。
03女装高定体验升级,提供极致服务说到女装高定,绕不开郭培。作为中国女装高定皇后,郭培的高定之路,从一桩“赔本买卖”开始。一次,一位知名演员找她来做衣服,为了衣服能呈现更好的效果,郭培自掏腰包从国外进口材料,手工缝制,并以低于成本七成的价格卖给了她。惊喜的是,这件服装出色的效果确立了郭培明星御用设计师的职业道路。以后,蕾哈娜、章子怡、宋祖英、范冰冰等众多女星的高定礼服完美呈现,更加巩固了郭培的高定设计地位。有人认为郭培的设计,只是在堆砌布料和装饰,郭培却说:“很多人说拼不过我的华丽,其实是拼不过我的舍得。”何为舍得?对于一家企业来说,收益来源于营收减去成本,而成本又包括时间成本与材料成本。郭培所谓的舍得就在于她会为了一件衣服不计成本地耗费时间与材料。
以嫁衣为例,郭培做嫁衣有个规矩,“如果你今天心情不好,请你不要在嫁衣上动针线,因为你的情绪一定会影响到这件嫁衣。做嫁衣的人一定要有好心情以及平和的心态,针针线线,密密缝制的都是对新娘的祝福。”事实上,近几年很多明星的嫁衣都是由郭培设计的。从图纸设计、打版制作到配饰搭配、花样组合再到面料选定、手工缝制,每一步、每个细节都很严谨。由于中国传统嫁衣用料讲究,加上全是手工刺绣,往往比较耗时,有时上百个工人,几个月的时间,也只能完成一件嫁衣,但每一件都是独一无二的。独一无二,这也正是库克等人对于郭培作品的第一个直观感受。与男装高定相比,女装高定市场细分种类更多元,玫瑰坊、NE·TIGER等一线女装高定品牌大多是以设计师主导的创业型企业,其产品的核心为高档的礼服或旗袍,顾客群体锁定明星、主持人、社会精英女性等。在追求高档面料、一流剪裁基础上,女性消费者更期待高定本身被赋予文化内涵。例如,时尚旗袍香黛宫定期举办的礼仪沙龙、高定A-Lin聚焦职场独立女性的审美、还有例如雅莹等成衣品牌对于高定服装也涌现出巨大热情。无论是独立设计师,还是成衣品牌商都是基于创意设计、时尚推广、品牌建设为抓手,通过树立某种文化理念来提升产品附加值与时尚话语权。这是一套成熟的打法,虽然大家定位不同,但是中国女装高定所呈现的局面还是非常精彩。
04工业化定制单体单裁,C2B定制模式工业化定制更多是指男装的工业化定制。随着中国男装定制时代的来临,男装行业在定制业务的发展上也逐渐分化:一类是上文所说的男装高定,又叫做重定制,其主攻中高端的重定制业务,单件都在8000元以上。一类是借助信息化、物联网及大数据等高科技手段构建智能化的定制系统,依托工业化流水线来实现多款式、小批量的个性化定制,其价格相对较低,最低可以做到1000多元。目前,在工业化定制领域又可以分为三大类型——红领、大杨创世等C2B生产企业,乔治白衬衫等极致单品商业模式,七匹狼、九牧王等传统男装品牌。
【红领的创始人张代理认为,如今酷特已经取代了红领,不是简单的名称变化,而是彻底的基因组改变。酷特工厂颠覆了传统的组织模式、流程模式、盈利模式。由传统服装企业变成了平台生态的网络科技企业】青岛红领集团已经成立了22年。作为中国服装业C2B定制模式的样本企业,其酷特(Cotte)个性化定制平台受到国家高层及行业的关注。酷特将一件定制西装制造细分为400道工序,从对顾客量体收集数据(全身19个部位22个数据)——研发中心的CAD制版——面料裁剪(同时制作电子标签)——前片、袖口、后襟等个性化缝制再到熨烫质检,这套看似繁杂的工序走下来需要2000多名员工各司其职,一件定制西服生产完毕需要10分钟的时间。目前,红领酷特工厂依靠强大的流程工作实现日产超过1500件。区别于企业团体定制的红领,大杨创世更专注于外贸业务。近年来,大杨不仅通过巩固欧美单体单裁的业务,推出YOUSOKU纯线上销售品牌,还采用O2O的网上销售模式,而且随着圆通注资大杨创世,其2亿元入股全球最大的线上定制平台INDICHINO,布局整合全球定制市场,实现了两条腿走路。2015年11月,深市中小板上市公司乔治白首创“微信定制衬衫”系统。而在此之前,公司还与英国高端定制品牌切斯特巴雷品牌签订合作协议,希望借鉴、吸收该品牌优异的设计、运营经验,使乔治白私人定制业务规模大幅提升。可见,对于很多职业装定制公司而言,在原有生产技术的基础上,希望借助互联网扩大市场份额,通过兼并购买代理国际定制品牌,提升原先定制品牌形象,也不妨是一条行之有效的定制之路。传统服装品牌也希望在定制领域分一杯羹,七匹狼、九牧王、男装品牌开始推出向政要、明星、私企负责人、VIP客户的高级定制服务,终端门店也为客户开辟出个性化定制专区。中国定制“取舍”之间随着技术的进步,中国服装在“定制”这一模式的外衣下,延伸出新的哲学含义。
取是一种本事· 取得的是新技术。随着信息化技术的发展,纺织价值链的各环节都深入推行设备数字化、网络化、智能化,智能生产线和智能工厂里,随处可见ERP、PLM、CRM、SCM等管理信息系统,智能制造对于纺织厂房来说,早已不是一个新鲜的词汇。· 取得的是新渠道。新技术引发资源集聚,产生了如D2C这样的设计师平台、衣邦网这样的定制品牌集合平台。而新的平台产生新的聚合效应,不管是借助PC还是移动端,消费者对于服装的购买都多了一个定制道路,款式选择、预约量体,一系列的自主选择挖掘出新的消费热点,流量也随着订单集聚,一边是消费者的需求订单,另一边是设计师、面料商、生产工厂的供给,· 取得的是新文化。定制是一种文化。不管是西方严格的着装规范,还是中国古老的服饰传统,都正在通过新的定制模式,更具个性化和可选择性。近年来,不少设计师、服装品牌商开始与中国纺织类非物质文化遗产传承人合作,通过将古老的非遗技术,如云锦、缂丝、香云纱运用在现代设计上,碰撞出新的定制文化。以往只能沉睡在博物馆的服装艺术,如今活跃在各大时装周的舞台上,散发出新的生命力。
【2016春夏中国国际时装周期间,NE·TIGER发布“清·旗袍”系列高级定制华服,在工艺上,NE·TIGER再次携手南京云锦研究所、缂丝传承人王玉祥及百位刺绣大师,将旗袍8大工艺及八旗色彩渲染在丝质旗袍上 】
舍是一门哲学在这场中国服装定制的浪潮中,有太多的关键词,例如匠心高定、单体单裁、即看即买、移动下单、3D量体等等,每个关键词的背后都聚焦着一个生产主体的核心生产力。你方唱罢我登场,虽然好不热闹,但是我们要看清这场服装定制的本质——供应链整合,并且明白了在这场商业模式的背后,各方付出的代价、舍弃的战场。以衣邦人的平台模式为例,目前,衣邦人主要提供西装、衬衣、大衣、羊绒衫等全品类的定制服务,品牌商与平台合作,提供样衣和并许诺生产。在购买流程上,用户通过衣邦人微信服务号中的图文介绍找到心仪款式,输入基本信息和上门时间后,衣邦人的服装顾问将携带样衣及面料上门为用户测量身材数据并最终确认定制方案,用户扫码支付后衣邦人会把订单发送给厂家,厂家负责衣服生产及成品寄送,整个流程大约花费10天左右。在整个流程中,很多环节被省略,用户数据的录入、订单的生成和流转都通过衣邦人APP完成,而传统意义上的服装门店的销售、展示、顾问环节通通被替代。
结语定制,服装产业中最重视体验的消费方式,如今却可以与互联网产生如此紧密的粘合,这不仅引发我们去思考,从淘宝卖服装到如今的互联网+服装定制,背后凸显的是否是人们对于服装本质的思考?对于消费本身的觉醒?国内第一个民族服饰品牌EXCEPTION de MIXMIND(例外)的创始人马可曾发表过一连串的疑问让人印象深刻:☟☟☟· 是不是服装一定要这么肤浅呢?· 是不是服装只能表现衣者外表的光鲜,只是经济能力的象征?· 是不是服装设计师和时尚人士们追求的永远是外在的潮流?· 是不是服装行业工作者就一定是只出卖劳动力的没有思想内涵不带任何感情的社会底层工人?希望本文能帮助你找到这些问题的答案。